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| Photo by Ivan Zambelli - Psymoshrooms 23 agosto 2017 Briol - |
Photo Part I°
Photo Part II°
Preciso partendo nel dir che ho accettato questo pernottamento per richiesta d'un amico, che a sua volta è amico della titolare, Giovanna!!!
Ero all'oscuro del tutto, ma essendone a conoscenza da tempo, non avendola mai praticata per questioni di lavoro nel passato, di conseguenza m'era impossibile arrivarci (perchè vincolato in Val Gardena), allora ho sfruttato l'occasione!
Preciso che son aperto a tutto, mi adatto facilmente e non sono il classico tipo che si lamenta per un servizio non fatto o eseguito male dal personale fin ai gestori (sempre se non a costo maggiorato) o perchè ci sono rumori, o ancora perchè non ci sono le tecniche giuste per arrivarci....amo la montagna e tutte le imperscrutabili forme naturali che vi albergano: resistenza, tenacia, volontà, forza ed ovviamente audacia nel giusto veder le cose da tutti questi punti....la pazzia è d'orine in pratica e altro non si può dire con parole; prerogativa, FARE e BASTA!!!
Parto nel parlar del posto e di come si fa a raggiungerlo
Appena arrivati, in macchina, che abbiamo lasciato nel parcheggio a mezz'ora di camminata dalla struttura principale, si deve avanzare in salita percorrendo una strada senza cartelli, ma facilmente intuibile e dove non è praticabile da qualsiasi mezzo (salvo eccezioni o strade che arrivino da un'altra direzione) perchè oltre che essere sterrata è molto simile a quelle d'alta montagna, stretta e non tenuta bene, c'è anche il classico fango...hehehe
Per me va bene, anzi benissimo!
Continuando la strada si nota tantissimo verde dove camminando piano piano si può ammirare la vista mozzafiato, con aperti prati mediamente curati, mentre l'interno dei boschi è lasciato lì, non curato, dove la natura fà il suo corso; con piante di varietà diverse, specie i larici che a quest'altezza sono inusuali e pure mastodontici e forti, oppure alle betulle che si integrano perfettamente con pini, abeti rossi, moltissimi pini bianchi e non proprio in pienissima forma....tante piante di nocciole e di ghiande, ma molto basse e non troppo predisposte nel fare il classico frutto secco (foglie bruciate), poi anche tantissime piante di lamponi, ma molto bruciate anche queste e di sanbuco!
Continuando la strada si nota tantissimo verde dove camminando piano piano si può ammirare la vista mozzafiato, con aperti prati mediamente curati, mentre l'interno dei boschi è lasciato lì, non curato, dove la natura fà il suo corso; con piante di varietà diverse, specie i larici che a quest'altezza sono inusuali e pure mastodontici e forti, oppure alle betulle che si integrano perfettamente con pini, abeti rossi, moltissimi pini bianchi e non proprio in pienissima forma....tante piante di nocciole e di ghiande, ma molto basse e non troppo predisposte nel fare il classico frutto secco (foglie bruciate), poi anche tantissime piante di lamponi, ma molto bruciate anche queste e di sanbuco!
Arrivati a destinazione, dopo quasi un ora, perchè inizialmente avevamo sbagliato strada, con zaini belli pieni, siamo andati a pescare la titolare dove ci siam salutati direttamente; "la Giovanna", che personalmente definisco una persona fantasticamente positiva, con grande forza interiore, "La luce" e con grande carisma....in pratica una grande e sopratutto sa il fatto suo ed è molto gentile!!!
Dopo i convenevoli esaltanti e gioiosi siamo andati direttamente in cucina a conoscere il personale e a farci una grappetta propiziatoria (dato, che dopo un ora, quasi di camminata su sterrata e in salita con zaini belli carichi, ce voleva proprio) e personalmente ero in notte bianca, ma fortunatamente non alcolica!!! 😁😅😆
L'ambiente è molto rilassante e retrò...
La struttura, che ha circa un secolo, è tenuta come tale; dagl'infissi, ai solai, dalle porte interne, alle scale fino ai bagni!
Chi pretende il lusso si illude!!!
Chi pretende il lusso si illude!!!
E' grande e molto soleggiata!
Oltre alla sede principale ci sono altre tre casette sottostanti:
ci si arriva a destinazione in pochi minuti, mentre nel risalire ci si stà un pò di più (per chi non ama la sforzo e il fai da te non andateci nemmeno per sbaglio, cambiate itinerario)!
Secondariamente le restanti casette sono:
una è piccola con tetto spiovente, dove l'ho vista solo dall'esterno, la seconda è un piccolo (ma grande da dentro) mulino o macinatore, dove ho avuto la fortuna di visitare grazie ad una gentilissima persona che ci ha ospitato e di cui siamo diventati amici, la terza (dove pernottavamo) è una vera casa con bagni e appartamenti molto curati e moderni...molto sobri e rustici, aggiungerei!
Non manca niente, salvo le vecchie molle del letto, che a differenza delle doghe ci si deve prender confidenza....
Non c'è la rete internet, il telefono, la fottuta TV (almeno nella parte bassa della struttura), nemmeno il frigo...semplicemente l'essenziale e molto rilassante, ma nel contempo moderna e stagna (solo questa struttura è ammodernata, le altre son fedeli al vecchio stampo '900esco)!!!
Adesso parlo del pernottamento e del cibo
Personalmente sono nottambulo, indi non è un posto che fa per me, ma devo dire che mi sembrava d'essere a casa e d'essere anche libero di scorrazzare per i boschi in notturna, oppure di dormire fino alle 13 senza che nessuno (salvo rumori esterni inevitabili), ti arrivassero a rompere le balle......in pratica non ho dormito tanto, ma non serviva perchè in sto posto c'è un'energia talmente concentrata, un profumo magnifico nell'aria, ma nel contempo una dissolvenza di energie strabiliante che a momenti non mi sembrava se fosse una cosa positiva o negativa...mi piaceva e basta (giro molto ed è la terza volta che trovo un posto con queste energie fantastiche in 30 anni) indi, no problem!...
Il cibo nemmeno fa per me, da buongustaio e a volte cuoco fai da te o da micro sagra, ma sopratutto da Italiano, ve lo elenco qua:
- Colazione abbondante, come vige in quasi tutta l'Europa (solo il confine rende il posto Italiano) servita alle 7:00 del mattino e durante la mattinata ti puoi tranquillamente servire fino alle 10:00 o poco dopo....
- Ore 12 e per due ore, anche e mezza, si può mangiare la classica insalatina leggera (questa nemmeno l'ho vista, salvo il primo giorno in cui sono arrivato e l'ho solo osservata da lontano, dato che avevo la necessità di dormire), mentre il terzo giorno alle 14:30 circa dove me so fatto do panini, l'ho pure mangiata....
- Ore 19:00 suona la campanella (mai sentita perchè arrivato sempre dopo) e tutti si mettono nelle sale o all'esterno a magnà e fin a che si ha da bere si sta lì a conversà, ed è molto carino il mood, dove ho fatto bellissime conoscenze...guardando il cielo stellato, bevendo e fumando, parlando e cantando....
- D'obbligo non si deve fare troppo casino (è più un posto per famiglie con bimbi piccoli/medi o per anziani e l'alternativa è mettere su due dischi, tirare fuori le bottiglie e mettere a palla l'impianto (se no ti fai un giretto per i boschi o nei dintorni, stop)!
- Si possono prendere bibite e torte per tutto il giorno, volendo!
- C'è una piscinetta appena sopra alla struttura principale (come si vede sul sito), dove sconsiglio l'immersione, a meno che non piaccia l'aqua salmastra o ferma ci si tuffi dentro (ci sono molti insetti e molto belli tra cui; libellule, api, vespe, farfalle e una miriade di ragni, cavallette, grilli ecc....)...
- Ps: la piscinetta è così perchè tempo fa la sorgente ha finito di esistere, de caccià acqua e per questo, ma non solo, anche per implementi a normative della struttura che i comuni di Bolzano anno attuato, si è dovuto rimediare, creando un riciclo continuo (forse non funziona ottimamente), dove rinfrescarsi e passare dei bei pomeriggi al sole, mentre sentendo chi l'aveva provata qualche anno fa diceva che era super tonica (gelata, di fonte), PECCATO!!!
- Il cibo, come dicevo (salvo il dolce, e che ha me non piacciono tanto i dolci) non è ottimo, ma gustabile (almeno per il mio fisico)....è tutto a chilometri 0, almeno così son venuto a saperlo, mentre il personale è molto gentile e pronto, ma molto soggettivo!!!
Si mangia a menù fisso alle 19:00 e le portate sono:
- Brodo/zuppa - 1 Canederlo...mi piange il secondo cervello!
- Carne in ogni salsa con contorno di verdure miste classico
- Bis del secondo!...Hahaha
- Dolce.
- Ottimo vino rosso e di birra la classica Forst in bottiglia, da 33 cl però!
- Non bevendo caffè non so come sia stato, amari o cose simili scordateveli, ci sono solo tre tipi di strong grape/schanpps e altri digestivi, ma secondo la mia esperienza, scadenti o troppo rustici al palato (facevo la grappa con mio nonno e quindi lo sò, anche se ora non la faccio più, ho i ricordi)
- Ps i dolci me ne mangiavo sempre due!!!
L'ultima sera c'è stata un'esibizione di un duo di musicisti: sax e piano a coda!
Molto bello il mood e il servizio essenziale: anche io ho cooperato per i bicchieri!!! Hehehe...
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| Photo by Ivan Zambelli - Gollage performers at Briol Stage 23 august 2017 - |
Concludendo
Persone squisite e fantastiche, seppur non sia il mio posto adatto, mi son divertito e me la sono spassata, facendo foto e condividendo emozioni!
Cose che non coesistono per chi crede di avere lusso al pari del prezzo, non so voi (?)!!!
Il prezzo è alto, seppur solo una struttura su quattro ha le qualità adatte per tale costo e forse nemmeno su tutta la struttura....a dirla tutta...
I costi per il servizio o le cose che si prendono sono esorbitanti e per un posto così è un peccato (capendo bene che ci sono delle spese enormi sotto; per la resa e l'efficienza nella realtà) e sarebbe migliore e a portata di tutti se fosse meno costosa (forse lo fanno per questo, per non far arrivare tanta gente!?)...ma che senso avrebbe!?
Diciamo che se ci torno mi tocca fare un mutuo e lo dico per tutti quelli che mi conoscono e che capiscono che non possono con una paga (sempre se si ha lavoro) normale Italiana o del sud Europa, pernottare per più di 4 giorni. manco uno hehehe!!!
Ce ne sarebbe da raccontare, ma dato che sono un pò personali certe cose, mi limito a questo!!!
Tre giorni molto rilassanti, di libertà e di scorpacciate d'alcol, in moderazione e molto cibo...seppur non sappiano cucinare affatto...l'ho rimarco sempre perchè il cibo è quasi tutto, soprattutto se si va in un'attrezzatura come questa!
Tre giorni molto rilassanti, di libertà e di scorpacciate d'alcol, in moderazione e molto cibo...seppur non sappiano cucinare affatto...l'ho rimarco sempre perchè il cibo è quasi tutto, soprattutto se si va in un'attrezzatura come questa!
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